Front Aging: с улучшением когнитивных функций связаны молочные продукты
С лучшими показателями когнитивных функций у людей старше 60 лет может быть связано регулярное употребление молока и молочных продуктов. К такому выводу пришли авторы систематического обзора и метаанализа, опубликованного в журнале Frontiers in Aging.
Ученые выяснили, что употребление определенных молочных продуктов было связано с умеренным улучшением общей когнитивной функции, а также памяти и скорости обработки информации.
При употреблении ферментированных продуктов (например, йогуртов и кисломолочных напитков) и продуктов, обогащенных биоактивными компонентами, чаще наблюдались наиболее выраженные эффекты.
При этом ферментированные продукты в отдельных работах ассоциировались с лучшими результатами тестов памяти и исполнительных функций, тогда как высокое потребление цельного молока было связано с более выраженным когнитивным снижением.
Ранее ученые пришли к выводу, что соединение с потенциальным защитным эффектом при болезни Альцгеймера может содержать одно из самых известных комнатных растений – алоэ вера.
«МК» в MAX: главные новости — быстро, честно, рядом»
Источник: www.mk.ru